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亮黄酶用于皮子粉中的应用
发布时间:2021年03月12日
浏览量 : 775

本品用于面条、馄饨皮、烧麦皮、饺子皮、面皮等面制品,能显著提高改善面皮色泽和亮度,有效防止褐变。增加延展性和筋度,提高持水性能,不返水。