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聚和生物 复配添加剂 系列产品
———— 通过与国内多家食品科研院所在食品配料上展开合作,坚持精心研发,现已开发出八大系列产品 ————
国内首批获得 聚丙烯酸钠 生产许可证的企业
———— 国内食品添加剂优秀企业,目前已通过食品SC证、ISO22000食品安全管理、ISO9001质量管理等体系认证 ————

  聚丙烯酸钠是一种新型食品增稠剂,产品为白色粉末,易溶于水,形成透明粘稠状溶液,并对温度变化稳定。可广泛应用于米面制品增筋、水产品保水、冷饮制品稳定、盐水糖液澄清剂等。主要原材料是丙烯酸钠,并以硫酸铵为催化剂聚合制得的食品添加剂聚丙烯酸钠。


  聚丙烯酸钠在食品加工中的应用

  聚丙烯酸钠广泛应用在食品、医药、农业等国民经济各个领域。在食品工业中主要用于蛋白质的回收,鱼、肉、果蔬的保鲜,预防面食品干燥老化,糖汁澄清和啤酒中泡沫的稳定等,也可在冷食品中得到应用,聚丙烯酸钠还可用作糖液、盐水、饮料等的澄清剂。

应用食品 功效
面包、蛋糕、面条类、通心面 提高原材料利用率,改善口感和风味
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等 强化组织、保持新鲜味、增强味感
调味酱、果酱、蛋黄酱、番茄沙司、稀奶油、酱油 增稠、稳定
果汁、酒类等 分散剂
冰淇淋 改善味感及稳定性
冰冻食品、水产加工品 作为表面胶冻剂,起保鲜作用
关于我们/ABOUT US
  杭州聚和生物科技有限公司致力于前景广阔的食品添加剂及食品配料行业,扎根于从原料到餐桌的大食品产业,以食品添加剂为出发点,为食品及食品原配料行业提供一站式解决方案。聚和生物成立于2012年总部位于杭州市钱塘江畔,注册资金1560万元人民币是集研发、生产、销售为一体的专业食品添加剂生产厂家。“打造行业安全典范 服务大众饮食健康”是公司一贯的服务宗旨。公司是行业较早获得SC食品生产许可证、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、职业健康安全管理体系认证。通过与浙江大学生工食品学院、中国食品发酵研究院在研发上合作,针对市场需求,潜心研发形成了丰富的产品体系,主要产品有:聚丙烯酸钠、烘焙酶制剂、生物保鲜剂 ……
荣誉资质 /HONOR
资质证书
———— 聚和生物愿与中外各界有志之士形成各种形式的合作与交流携手共进共创美好未来 ————

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